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巴南鱼洞百年老街开门迎客 带你重拾重庆“老味
重庆商报讯（记者 谭柯 实习生 陈燕超）近日，巴南区鱼洞老街经过3年修缮后正式开街。开街当天，不少店铺开门迎客，老街人头攒动，热闹非常。今后，市民们在这里不仅可以欣赏长江美景、品味老巴南风情，还可以品尝各类特色美食。这个承载着无数老巴南人记忆情怀的百年历史街区逐渐显露出时尚活力的新模样，正成为新的城市名片。
修旧如旧：承载老重庆记忆
古朴雅致的商铺鳞次栉比、明清民宅风味犹存的老住宅……鱼洞老街位于长江南岸箭滩河与长江交汇处，东起龙洲湾，西至鱼洞新大桥，全长约1.2公里。老街依江河山坡筑街成市，高低错落。明末清初，老街就因其得天独厚的地域条件，成为古重庆最早立市的集镇之一，但遗憾的是，随着历史的变迁和时间的推移，老街年久失修，逐渐淡出人们的视野。
2013年，巴南区委、区政府在充分征求群众意见的基础上决定对鱼洞老街进行修复。“老街区危旧房改造，主要以恢复性改造为主。”项目承建单位重庆明华建筑（集团）有限公司相关负责人介绍，改造是在坚持“修旧如旧”的原则下，挖掘老街独有的景观元素，仿照古院落前铺后宅、四合小院的空间形态，打造集商业、休闲、游憩为一体的综合性风貌古街，充分保留了老街的原汁原味。
千姿百态：挑动舌尖味蕾
看江景，品特色美食，软香糯的木洞蜜枣、喷喷香的油酥鸭、西藏特色餐饮鲁朗石锅鸡、石锅老火锅、火锅天下宴博物馆……市民们在老街不仅能品尝到这些名声在外的老字号特色美食，还能通过它的饮食文化、民俗文化、巴文化、旅游文化进一步认识巴南、认识重庆。
据悉，整个老街商业街依托在售的“巴南府邸”项目而建，与巴南府邸高层底商、巴南府邸高层及洋房住宅、明华·龙洲半岛住宅一起，形成了近百万方的住宅——商业集群，其中规划了主题餐饮区、酒吧娱乐区、院落休闲区、民俗市井区、特产购物区、博物展览区六大主题区域。在这里，你不仅能品尝到颇具特色的美食，还能享受到人文情怀，在充满巴渝特色的老式茶馆、流光溢彩的现代酒吧、小清新的咖啡馆里感受过去与现代的交错。目前，老街已引进中国餐饮百强特色餐饮十佳品牌企业陶然居、西藏特色餐饮鲁朗石锅鸡等数十家知名餐饮品牌。
百年老街：焕发新鲜活力
“老街是一个难得的珍贵旅游资源，然而要吸引人气，光靠这一座座静静矗立的老房屋是不够的，更重要的是要让老街活起来，让老街变得更有特色。”巴南区商务局有关负责人说，为了打好“特色”这张牌，他们将老街纳入《重庆市巴南区商业网点规划（2014~2020）》和《巴南区现代商贸服务业发展十三五规划》进行重点培育和打造，同时制定《重庆市巴南区特色商业街（区）扶持政策》等，对特色商街建设、运营管理主体、入驻企业给予政策扶持。
此外，老街还积极实施品牌带动，引进特色品牌企业。目前，老街已形成集购物、服装、餐饮、旅游商品为一体的丰富业态。负责人称，下阶段，将在做好老街硬件环境改善的同时，更加注重对软环境的改善，进一步抓好老街的后续管理工作，同时把好“招商关”，处理好老街保护和发展的关系，使老街区既反映历史文化传统，又体现经济社会发展的新活力，让老街真正成为巴南的城市名片。
