垫江县澄溪镇：开展“三个一”活动 保中秋、国

    华龙网10月11日17时讯（通讯员 余怀军、陈梅）中秋、国庆节日期间，垫江县澄溪镇食品市场平稳有序，社会秩序良好，全镇无食品安全事故发生。为切实做好中秋、国庆期间食品监管工作，该镇高度重视，及早谋划，周密部署，采取多项措施确保两节期间食品安全，切实维护食品市场秩序和社会稳定。

    该镇组织辖区学校食堂、大型餐饮服务单位、大型超市、各村（居）委食品药品协管员进行培训，主要内容包括：农村“一条龙”申报备案、食品安全基本知识、食物中毒的预防与处置、食品安全管理及操作规范、食品留样等。会议要求食品经营者，要提高食品安全意识和自律意识，全面排查食品安全隐患，落实改进措施，明确食品安全责任，实施责任追究。

    该镇以大型饭店、企事业单位食堂、养老机构食堂为对象，针对生鲜肉、凉菜、冷冻食品等保质期短、易腐败变质的食品进行重点检查，规范食品经营户原材料采购贮存、凉菜加工制作、餐饮用具清洗消毒等行为，严格排查食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生。此次检查，共出动执法人员50余人次，检查食品经营户36户，查获过期变质食品5公斤，发放限期整改通知书11份，对6户卫生条件不符合要求的食品经营户责令其限期整改。

    该镇利用赶集日、执法车宣讲、户外电子屏等群众喜闻乐见的形式，对社会公众宣传食品安全知识、食品法律法规等，向广大群众宣传食品安全知识，本次宣传活动共出动宣传车辆10余次，发放食品宣传资料、饮食安全手册1000余份，接待食品安全咨询50余人次。通过“面对面、零距离”的宣传方式，进一步提升了人民群众的食品安全意识和自我保护能力，更好地保障农村居民食品安全，受到群众的普遍欢迎，取得了良好的宣传效果。

• 上一篇：丰都：发展生态游 昔日贫困村今日聚宝盆
• 下一篇：垫江县澄溪镇：做实民生实事 提升群众安居乐业