不戴口罩卖小吃,要遭处罚哟!
合川新闻网讯(记者 黄盛)许多人都喜欢去街边的小餐饮店(俗称苍蝇馆)吃东西。这里的菜品大多麻辣鲜香,符合大众口味。然而,这些小餐饮店的卫生状况却让人放不下心来:不戴口罩,苍蝇乱飞……
随着创国卫复审迎检工作的不断进行,4月20日,我区对城区三个街道的部分小餐饮店、小食品店等的食品安全卫生情况进行了检查。
检查组一行去到嘉陵路上的紫豪都乡村菜,走进店内,检查人员首先对餐饮服务食品安全公示栏上的信息进行核查,对相关证照是否齐备、是否过期,工作人员是否持有有效健康证都进行了核实,并对店内清洁是否干净、防护设施是否齐全进行了仔细检查,对后厨的卫生死角,检查人员弓下身,打着手电一一查看,并现场对业主提出整改意见。
随后,检查人员还去到蟠龙市场,对市场内的小副食店和熟食品经营摊点等进行了检查,重点对经营证照是否齐全、原材料堆放是否规范、散装食品标识是否齐全、“三防”设施是否到位等进行了检查。
检查组要求相关工作人员做好问题的记录,逐一整改,对熟食品经营摊点“三防”设施配套不齐,经营摊贩未佩戴口罩的问题进行了强调,要求立即整改,对整改不到位要依法依规进行处罚。
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