北碚区食品快检体系初步实现全覆盖

来源：重庆朝天门医院更新时间：2016-10-20直接问医生

人民网重庆8月24日电日前，记者从北碚区食药监分局获悉，随着各镇街食品快检设备陆续配发到位，全区食品快速检测体系初步实现全覆盖，基层监管力量得到进一步加强。

据介绍，通过快速检测技术，检验人员可在短时间内准确检测各类食品的病菌、农药残留、甲醛、三聚氰胺、柠檬黄等数十种常见的非法添加和有害有毒物质。近年来，快速检测在食品安全监管中的作用日益突出，去年北碚区约两成食品违法案件便是通过快速检测发现的。

目前，北碚区所有食药监所均已建成快速检验室，相关设备陆续配备到位，三级快检人员检测队伍基本建立，全区食品快检体系初步实现全覆盖。今年内，全区将计划完成2300余个快检任务，进一步保障市民“舌尖上的安全”。（王嫚邓公平）

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