大足：开展景区餐饮安全检查迎接国庆长假

    华龙网9月23日16时27分讯（通讯员 邓小强）“餐饮行业是展示大足旅游形象的窗口，一定要在餐饮安全上做到万无一失。”近日，大足区食药监分局联合区旅游局、工商局等部门组成联合执法队伍，对大足石刻景区、昌州古城、龙水湖度假区周边的21家重点餐饮单位开展安全督查，力促餐饮单位食品供应安全可靠。

    此前，大足区食药监分局已经召集旅游景区餐饮单位负责人进行集体约谈，进一步明确和强化企业食品安全主体责任，随之签订了食品安全责任书，督促餐饮单位加强自查自纠。同时，宣讲新版《食品安全法》等法律法规，培训餐饮从业人员200余人次。

    另外，在龙岗、棠香、石马、玉龙、龙水、铁山等涉及旅游业的镇街，食品安全执法人员也对辖区内餐馆、饮品店、农家乐进行食品安全监督检查，排查食品安全隐患并加以整改。

    “国庆长假即将到来，来自好内外的游客将来到大足，一定要提前打扫‘厨房’迎宾，让游客在大足放心地品尝本地美食。”大足区食药监分局有关负责人表示。

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