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大渡口红薯新上市 价格稳中有降
又到了红薯上市的时节了。近日，笔者在大渡口各大菜市场都发现有不少新鲜的红薯销售，引得不少市民购买尝鲜。据了解，今年红薯的行情稳中有降，零售价格为1.5元/斤，比去年同期红薯初上市的2元/斤相比，下降两成多。
9月15日下午，在大渡口金华农贸市场附近，家住八桥镇互助村的李咏梅背了一背篼红薯在路边售卖。“一块五角钱一斤，我自家种的，吃不完才背到城里来卖咯！”李咏梅说，今年她在屋前屋后的边角空地上种了三分多地的红薯，没想到产量还不少，挖了很多，于是就陆陆续续背到城里来销售。
李咏梅种植的红薯是黄瓤红薯，营养丰富，蒸煮之后甘甜可口，口感柔和。市民周女士买了4个红薯，她说，新鲜红薯才上市，水分足口感好，还有一股清香味，煮在饭里不但增加了营养，还别有一番风味。
“今年红薯价格相对便宜，现在零售价为1.5元/斤，每斤比去年便宜5角左右。”九宫庙菜市场蔬菜经营摊主赵师傅说，目前重庆本地农村的红薯陆续开挖采收，上市量逐渐增加，市民尝鲜购买的也比较多，他每天要卖五六十斤。
红薯种植成本低廉，技术简单，对土壤适应性广，产量高，在重庆本地种植面积一直较大。据大渡口区农委相关人士介绍，红薯的价格受多方面因素的影响，如红薯淀粉加工的需求、红薯的品质、销售时间等都会影响到红薯的价格。就目前来看，红薯市场行情还是比较平稳，波动不大。
