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垫江县澄溪镇:突出四重点 筑牢校园食品安全防

来源:重庆朝天门医院 更新时间:2016-10-16直接问医生

  华龙网10月9日11时50分讯(通讯员 余怀军)为进一步加强校园食品安全监管,有效防控校园食品安全事件的发生,今年以来,垫江县澄溪镇从责任落实、隐患排查、问题整改、宣教培训四重点入手,积极开展食品安全检查工作,切实保障广大师生饮食安全。

垫江县澄溪镇:突出四重点 筑牢校园食品安全防

学校食堂安全检查

  该镇组织召开校园及周边食品安全专题会,成立学校安全领导小组,细化工作任务,督促各学校建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责,严格把控食品采购关口、规范加工制作行为,定期开展食品安全自查自纠。

  同时整合食药监、工商、市政、派出所等部门监管力量,成立专项检查组,以辖区学校食堂及周边的流动食品摊贩、餐饮店、小食品店为重点,针对经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康管理、食品安全质量管理等环节,开展全面、细致地隐患排查。

垫江县澄溪镇:突出四重点 筑牢校园食品安全防

校园周边食品安全检查

  该镇针对检查中发现的安全隐患,检查人员当即下发责令改正通知书,并逐一向学校负责人进行反馈,对隐患整改提出了指导性意见,要求学校要明确隐患整改的时间,依法履行食品安全职责,消除食品安全隐患。

  该镇还充分利用流动宣传车、宣传手册、宣传咨询台等形式大力开展对食品生产经营者的宣传培训,提高其责任主体意识和法律意识。同时,督促学校发挥教育主阵地作用,充分利用学校宣传栏、校园广播、黑板报等开展食品安全知识宣传教育,提高师生及家长的安全防范意识。

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