国庆节期间 大渡口土鸡价稳销量翻倍
“活土鸡24元/斤,没得几只了,要买的趁早哦!”10月7日一大早,在大渡口区公园南门附近的路边,来自江津油溪镇的杨在华带来24只活土鸡,不到一个小时的时间,就被过往的顾客买走了大半,笔者路过时,土鸡就只剩下五只了。杨在华说,头一天他还卖了18只土鸡,这几天他趁国庆节行情好,多跑了几趟,小赚了一笔。
国庆节期间,笔者走访大渡口部分菜市场活禽销售店了解到,随着长假来临,家庭聚会招待亲朋好友的市民增多,对土鸡消费需求增加,带动活土鸡销量明显上升,比9月初增加一倍以上。
“平常在家吃饭就只有我们老两口,大多数都是买猪肉、鱼来吃,炖鸡的时间不多。趁着过节,有家人和亲戚聚在一起,买一个土鸡来炖,给大家都补补。”家住阳光花园小区的罗运秋说,国庆节期间土鸡不好买,而且人多打挤,杀鸡等候时间长。
在大渡口九宫庙菜市场,销售土鸡土鸭等活禽的钟老板告诉笔者,节日期间,他销售的土鸡有260多只,是平时的一倍还多。钟老板说,每年的国庆节期间土鸡的销量都不错,一般在节前两三天销量就开始有所上涨,但价格近年来一直保持稳定,在23元/斤-25元/斤左右。
“进入下半年,土鸡出栏量开始逐渐增加,市场供应充足。”钟老板说,除此之外,土鸡销量大幅增加的原因更多还是国庆长假期间办酒席、请客或者团聚的家庭会增多,消费大幅增加。另外到了秋补时节,不少市民开始炖汤进补,也增加了土鸡消费。