大渡口红头蒜苗少量上市 价格不“亲民”
华龙网10月14日18时43分讯(通讯员 冯勇)“3块钱啊?!我只拿了三根蒜苗,怎么就要3块钱呢?你这个蒜苗卖好多钱一斤哦?”10月7日,家住大渡口区创新社区的刘秀文在九宫庙菜市场买了一块后腿肉,准备回家炒回锅肉。路过菜摊的时候,发现有红头蒜苗在销售,于是挑了三根蒜苗,也没问价钱,没想到就要花3元钱。
近日,笔者走访大渡口区东风、金华、九宫庙等菜市场了解到,作为重庆市民钟爱的炒回锅肉重要香料,本地红头蒜苗开始陆续上市,但价格却并不“亲民”,目前零售价为1.5元/两。
“红头蒜苗味道浓郁,辛香可口,炒的回锅肉更香一些。”刘秀文对红头蒜苗情有独钟,她说,红头蒜苗虽然贵,价格甚至超过了肉价,但为了回锅肉味道正宗,也必须得买一点。
“本地红头蒜苗上市量不大,所以价格比较高,即使论斤卖,每斤也在12元以上。”东风菜市场一菜摊摊主李师傅说,由于价格高,一般家庭买蒜苗都是两三根地买,总价在2-3元左右。据了解,预计到10月底,本地蒜苗上市量会有所增加,届时价格将会大幅下降。